早上不知道幾點，曲項迷迷糊糊中好像聽到了外邊有什么聲音。
估計是程易健爬起來了。
曲項抓緊時間起來，來不及套居家服，穿著秋衣秋褲就出來了。
果然，一開門就看見程易健一手扶腰一手扶墻，在慢慢向廁所蠕動。
“慢點，我扶你?！?/p>
曲項的眼睛還帶著剛睡醒時 困意，頭頂?shù)膸卓|頭發(fā)還是堅挺的豎著。
“不好意思，吵醒你了?！背桃捉≈溃隙ㄊ亲约喊亚棾承蚜?。
“沒事，慢點來?！?/p>
伺候完程易健上廁所，曲項一看時間才六點半。
這個點超市都沒開門。
幸好之前打聽過了，不遠處還有一個小早市。
安頓好程易健，曲項就抓緊時間去早市了。
曲項不是沒想過，人都到早市了，不如買兩碗餛飩回去，還省事。
一問價格，小碗十五，大碗十八。
兩碗餛飩就快趕上自己的那點兼職工資了。
還是回家包吧。
買上兩塊錢的餛飩皮，又捎帶了一些新鮮的蔬菜和豬肉。
忘了問程易健喜歡吃什么菜了。
就挑了點茄子、西紅柿、黃瓜、韭菜之類的。
回到家，才七點多。
趕緊把昨晚調(diào)好的肉餡拿出來。先把餛飩包出來。
肉餡是昨晚就調(diào)好的
餛飩餡比餃子餡好調(diào)多了。
肉餡里加上一勺生抽，一勺蠔油，少許的鹽和十三香。
攪勻后，再加上提前泡好的蔥姜水順時針攪勻上勁。
這就調(diào)好了。
曲項包的是大元寶餛飩，肉餡塞的比較多。
一共包了將近二十多個
怕不夠程易健吃，曲項又煎了幾塊饅頭片，外酥里軟。
今早上程易健的狀態(tài)比昨晚稍微強一點。
可以坐起吃飯了。
曲項把餛飩和炸饅頭片給他放在了他的電腦桌上，扶他慢慢坐下，然后墊了一個枕頭在他腰后面。
“怎么就一碗餛飩，你不吃嗎？”
“我那碗在屋里，你先吃，吃完了不用動，我過來收拾。”
又不能坐一塊吃飯了，程易健有點失望。
他屋里確實有點小，都沒有第二把椅子讓曲項坐。
曲項回到自己臥室，把自己的早飯也吃完了，躺回床上休息一會，
這一早上忙的跟打仗一樣。這點菜錢不好掙啊。
抓緊時間休息一會。
休息到十點，起來去程易健屋里看看。
還在睡覺，估計是吃的止疼藥里有鎮(zhèn)定的成分。
曲項留了個字條在他床邊，說明自己去蛋蛋那里做飯了。
一會回來給他做飯，有什么事可以微信聯(lián)系。
下樓的時候，曲項又順手把廚房和衛(wèi)生間的垃圾都倒了。
這個活，最近可能只有曲項自己能做了。
十點十五的時候，曲項給蛋蛋發(fā)了微信，要來了訪客密碼后就上樓了。
一出電梯，曲項就看見了蛋蛋家門口的垃圾堆。
垃圾堆旁邊還有一家生鮮超市的包裹，碰巧和曲項昨晚用的是同一家。
垃圾堆里，全是外賣袋子，有奶茶店的，有果切店的，有麻辣燙店的，還有燒烤店的。
昨晚這是朋友聚餐了嗎？
提著門口的生鮮蔬菜，曲項打了開門
他一進來就能聽見蛋蛋在屋里直播的聲音。
“謝謝我趙哥的大寶劍，謝謝我楚姐姐的墨鏡～～”
曲項沒有去跟蛋蛋打招呼。這是提前說好的，進來就做飯。
菜單昨晚蛋蛋那就發(fā)給他了，中午吃炸蝦仁，麻婆豆腐。晚上吃長豆角炒肉。
還是先蒸上一鍋米飯。
豆角炒肉是少數(shù)第二頓比第一頓還好吃的菜之一。
環(huán)保袋里買了兩袋蝦仁，一袋450克，曲項把一袋蝦仁先拿出來，洗凈后，加用少量的食鹽、胡椒粉和料酒，抓拌均勻，腌制備用。
面糊也不難，一個雞蛋，加一勺淀粉，兩勺面粉少許十三香和少量清水，攪勻，最后加一點食用油調(diào)成厚厚的酸奶狀。
面糊的狀態(tài)最好厚一點，因為蝦仁上帶著料酒和水分，加到面糊里，面糊就會變得稀一些。
實在不會調(diào)面糊的，可以直接買炸小酥肉用的粉。
起鍋熱油。
油熱后，轉(zhuǎn)中小火，把蝦仁倒入面糊中，一個個的下鍋，定型后撈出，油溫再次上升后，復(fù)炸一下就好了。
麻婆豆腐也不難。
鹵水豆腐切塊，鍋中倒水，涼水入鍋，水開后撈出控水，可以去除豆腥味。
重新起鍋，鍋中油熱，先倒入花椒、蒜末、小米辣和郫縣豆瓣醬，炒香后倒入控干凈水的豆腐塊。
翻炒均勻。
加入兩勺生抽，一勺蠔油，一點水淀粉，炒至濃稠后就可以出鍋了。
不加鹽是怕豆瓣醬太咸了。蛋蛋說過不吃太咸的了。
做好的兩個菜，和蒸好的米飯，曲項先端到餐廳了。
給蛋蛋發(fā)了一個信息：可以吃飯了。
看蛋蛋沒有回復(fù)后，曲項也沒在意，就回去做最后一個菜了。
五花肉片下鍋，炒出油后盛出備用。
用鍋中有下切斷的豆橛子。炒至虎皮狀后口感會好一些。
加上蒜末、生抽、耗油
豆角不熟是會中毒的。
為了保險起見，曲項加了一點點水進去，蓋上鍋蓋，小火燜煮一下。
燜熟后，大火收汁，加一點鹽就可以出鍋了。
曲項沒找到昨天用的餐盒，一番尋找后，在洗碗機里找到了。
裝好豆角，收拾后廚房后，手機亮了，蛋蛋發(fā)信息過來，讓他把飯菜端到電競房來。
曲項沒多想，就端過去了，一開門，就看見蛋蛋拿著手機正對著他在拍。
曲項下意識的想躲，蛋蛋不讓。
“我就是拍個素材，沒拍你的臉，把菜放這里就行了?！闭f完，就把手機放下了。
曲項不喜歡她這樣，有點不舒服。
“我一會給你轉(zhuǎn)錢，你先回去吧，把門口的垃圾倒了。”蛋蛋低頭忙著用手機發(fā)什么東西，沒有抬頭看曲項。
“好。”
曲項不想跟她廢話了，他還要抓緊時間回去照顧程易健。
一回到家，曲項先去看看程易健。
“感覺怎么樣?！?/p>
程易健看見曲項臉頰通紅，不知道是凍的，還是跑回來累的。
他想上去摸摸。
“挺好的，舅舅剛才發(fā)信息過來，他給我約了下午四點的針灸和烤燈。到時候他來接我。”
“好的，那就來得及。除了羊湯，你還想吃什么菜， 有西紅柿雞、韭菜、茄子、土豆～～～～”
“都可以，你做的我都喜歡?！?/p>
“好?！北蝗丝涫且患_心的事。曲項做飯都有勁了。
剛才在蛋蛋那里的不愉快都少了很多。
來到廚房，把提前泡過血水的羊排洗干凈。
羊排倒入冷水中，加生姜大蔥料酒，等水煮開。
撇去浮沫，羊排變色后撈出洗凈。
曾經(jīng)有朋友問過曲項，焯過水的肉，為什么還需要再洗一遍，這不多此一舉嗎？
曲項想了一下回答他：拉屎也不耽誤擦腚。
沒見過有人只拉屎不擦腚的。
好吧，朋友就不該問他。
時間不夠。不能用湯鍋慢慢燉了。
曲項把干凈的羊排和當(dāng)歸、生姜絲一切放到了高壓鍋中。
水不要放太多，沒過食材一點就好。
這時候要記得不要放鹽，出鍋后再放。
蓋好鍋蓋，選擇牛羊肉按鍵，然后程度選擇軟爛。
這就好了。
冰箱里還有炸貨沒吃，要抓緊時間吃了，別浪費了。
還缺個素菜。
就吃蒜末茄子吧，素炒。
這個菜最好選圓茄子，口感好。
茄子去皮，切大丁。
茄子容易變色，切好后最好放淡鹽水中備用。
提前調(diào)好料汁：一勺耗油，一勺生抽一點糖。加入清水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
油熱加入茄丁，這個菜要多放油，茄子吃油。
茄丁變軟后加入蔥末和蒜末最后倒入提前調(diào)好的料汁。
出鍋前加一點水淀粉，粘稠后就可以出鍋了。
曲項剛炒好菜，蛋蛋的電話打過來了。
“你今天這飯做的不對吧。兩包蝦仁就炸了這么點嗎，麻婆豆腐也沒放肉末，我買的肉呢?！?/p>
“兩包蝦仁，我炸了一包，另一包在冷凍的第一層。我以前做麻婆豆腐是不放肉沫的，沒有提前跟你溝通好，是我的問題，不好意思，肉切了三分之一，炒豆橛了，剩下了跟蝦仁放在一塊了?！?/p>
“你等等，我去看看。”
曲項聽見了冰箱開關(guān)的聲音。
“找到了，下次記得提前跟我溝通好做飯的細節(jié)?！?/p>
蛋蛋把電話掛了，過了一會轉(zhuǎn)了五十塊錢過來。
曲項剛好點的心情又不好了。
廚房外邊響起了重物拖拽的聲音。
曲項一看，是程易健在費勁的往外餐廳拖桌子。
“你干什么，我來。”
“我想把桌子拖出來，跟你一塊吃飯，這樣你就不用刷那么多碟子碗了?！?/p>
這個理由真爛
但是命中了曲項的眉心，他確實很討厭刷碗，可能是打工的時候刷的太多了。
“你別動了，扶著墻站好，我去搬椅子?！?/p>
一番折騰后，兩個人終于吃上午飯了。
生姜當(dāng)歸羊肉湯，炸年貨，素?zé)炎印?/p>
主食還是米飯。