事情發(fā)生后,姚冉冉的心仿佛被烈火灼燒著,"她深吸一口氣,將嬌嬌的小手攥得更緊,轉(zhuǎn)身時(shí)最后一次環(huán)顧這個(gè)充滿(mǎn)裂痕的家——是時(shí)候徹底翻篇了。"
一路上,她的腳步急促而又沉重,每走一步,都像是在和那段不堪的過(guò)往做著割舍。
等稍微平靜下來(lái),回想起這6年多的日子,姚冉冉只覺(jué)得恍若隔世,那些爭(zhēng)吵、背叛、無(wú)盡的折磨,就如同一場(chǎng)噩夢(mèng),虛幻卻又真實(shí)得刻骨銘心。
可她知道,不能再沉浸在這些痛苦里了,為了嬌嬌,也為了自己,必須要重新開(kāi)始。
姚冉冉咬了咬牙,決定向父親求助,父親看著女兒那憔悴卻又透著倔強(qiáng)的模樣,心疼不已,二話(huà)不說(shuō)就拿出了3萬(wàn)塊錢(qián)給她。拿著這筆錢(qián),姚冉冉四處奔波,找店面、辦手續(xù)、購(gòu)置設(shè)備,一番忙碌后,一家集早餐和燒烤為一體的店鋪終于開(kāi)業(yè)了。
開(kāi)業(yè)初期,憑借著姚冉冉的用心經(jīng)營(yíng),以及她精心準(zhǔn)備的各類(lèi)美食,店鋪的生意還算紅火。
清晨,上班族們會(huì)來(lái)買(mǎi)上一份熱氣騰騰的早餐,開(kāi)啟活力滿(mǎn)滿(mǎn)的一天;夜晚,周邊的居民和年輕人也會(huì)聚集在這兒,點(diǎn)上幾串燒烤,喝著飲料,享受愜意的時(shí)光。
看著店里來(lái)來(lái)往往的顧客,聽(tīng)著那熱鬧的喧囂聲,姚冉冉的心里滿(mǎn)是欣慰,覺(jué)得生活總算有了盼頭,那些過(guò)往的傷痛似乎也在這忙碌與收獲中漸漸淡去了。
然而,好景不長(zhǎng),隨著周邊陸續(xù)新開(kāi)了幾家類(lèi)似的店鋪,競(jìng)爭(zhēng)變得越發(fā)激烈起來(lái)。姚冉冉的店鋪漸漸沒(méi)了起初的優(yōu)勢(shì),效益開(kāi)始走下坡路了。
早餐時(shí)段,原本排著長(zhǎng)隊(duì)的景象不復(fù)存在,只有稀稀拉拉的幾個(gè)顧客;到了晚上,燒烤攤前也是冷冷清清,偶爾才會(huì)有幾桌客人光顧。
姚冉冉心里著急,每天都在琢磨著辦法。她嘗試推出新的菜品,調(diào)整價(jià)格,還在店門(mén)口張貼了吸引人的海報(bào),可效果依舊微乎其微。
看著每天少得可憐的營(yíng)業(yè)額,她的眉頭總是緊鎖著,"她熬夜研究同行的菜單,發(fā)現(xiàn)自家缺乏招牌特色,當(dāng)即決定研發(fā)一道融合本地風(fēng)味的秘制醬料。"讓生意重新好起來(lái)呢。
資金也在一天天的虧損中變得緊張起來(lái),原本計(jì)劃好用來(lái)更新設(shè)備、改善環(huán)境的錢(qián)也只能擱置了。
"她把每一分盈利都精打細(xì)算,先更換了最關(guān)鍵的烤爐配件。嬌嬌每天放學(xué)后,總會(huì)趴在餐桌上畫(huà)滿(mǎn)星星的'媽媽小店加油'卡片,悄悄塞進(jìn)外賣(mài)包裝里。"
嬌嬌看著媽媽如此辛苦,懂事地在店里幫忙擦擦桌子、端端盤(pán)子,姚冉冉看著孩子那稚嫩的模樣,心里既欣慰又心酸,她知道,自己不能輕易放棄,哪怕再難,也要繼續(xù)堅(jiān)持下去,努力讓這家店鋪起死回生,給嬌嬌一個(gè)安穩(wěn)的生活,她堅(jiān)信,只要自己不放棄尋找轉(zhuǎn)機(jī),總會(huì)有撥云見(jiàn)日的那一天。
日子就在這樣的焦慮與忙碌中繼續(xù)著,姚冉冉依舊在為了店鋪的生意想盡辦法,在這充滿(mǎn)挑戰(zhàn)的商途上艱難地前行著,期待著能再次迎來(lái)生意興隆的那一天。
姚冉冉看著依舊冷清的店鋪,心里雖然滿(mǎn)是焦慮,但還是打起精神,決定主動(dòng)出擊。
她開(kāi)始利用閑暇時(shí)間去周邊那些生意好的店鋪“取經(jīng)”,厚著臉皮向人家請(qǐng)教經(jīng)營(yíng)的門(mén)道。
有的店主被她的誠(chéng)懇打動(dòng),分享了一些進(jìn)貨渠道的小訣竅,還有如何控制成本又保證菜品質(zhì)量的經(jīng)驗(yàn)。
姚冉冉如獲至寶,趕忙回來(lái)照著嘗試。她起早貪黑地去挑選更優(yōu)質(zhì)實(shí)惠的食材,對(duì)每一道菜品的制作流程都反復(fù)琢磨,力求做到極致。
為了吸引更多顧客,她還學(xué)著利用社交媒體做宣傳,拍一些店里美食的誘人圖片和制作視頻,發(fā)到各個(gè)平臺(tái)上,并且配上真誠(chéng)又吸引人的文案。
一開(kāi)始,反響并不大,可姚冉冉?jīng)]有氣餒,每天堅(jiān)持更新,慢慢地,還真有一些網(wǎng)友被吸引,特意跑來(lái)店里嘗鮮。
同時(shí),她還推出了一些優(yōu)惠套餐,比如早餐和燒烤搭配的實(shí)惠組合,針對(duì)老顧客的消費(fèi)積分換禮品活動(dòng)等。
漸漸地,店里的人氣開(kāi)始有了些許回升,雖然還遠(yuǎn)比不上開(kāi)業(yè)初期的熱鬧,但好歹不再像之前那般冷冷清清了。
可就在姚冉冉覺(jué)得看到一絲曙光的時(shí)候,新的難題又出現(xiàn)了。
有顧客反映店里的燒烤口味有時(shí)候不太穩(wěn)定,早餐的種類(lèi)也有些單一了。
這可把姚冉冉急壞了,她知道,在餐飲這一行,口碑至關(guān)重要,一旦出現(xiàn)問(wèn)題,好不容易積攢起來(lái)的人氣很可能又會(huì)散去。
于是,她又馬不停蹄地去尋找更專(zhuān)業(yè)的燒烤師傅,想要學(xué)習(xí)一些獨(dú)特的調(diào)味配方,還四處搜羅各種特色早餐的做法,打算增加新的品類(lèi)。
可這一切都需要資金的投入,而此時(shí)店里的盈利也只是勉強(qiáng)維持日常開(kāi)銷(xiāo),根本拿不出多余的錢(qián)來(lái)。
姚冉冉陷入了兩難的境地,她愁得頭發(fā)都白了幾根,夜里常常對(duì)著賬本唉聲嘆氣。嬌嬌看著媽媽這么辛苦,抱著她的胳膊說(shuō):“媽媽?zhuān)瑒e太累了,咱們慢慢來(lái)呀。”
姚冉冉聽(tīng)了,眼眶泛紅,摸著孩子的頭,心里卻更堅(jiān)定了要把生意做好的決心。
"她向當(dāng)?shù)貗D聯(lián)創(chuàng)業(yè)扶持項(xiàng)目提交了申請(qǐng),并整理了半年來(lái)的收支報(bào)表。"
雖然前方依舊困難重重,但姚冉冉就像在黑暗中摸索的行者,始終懷揣著希望,一步一個(gè)腳印地朝著讓店鋪生意重新紅火的目標(biāo)艱難邁進(jìn),她相信,只要自己足夠努力,總有一天能讓這家承載著她們母女希望的店鋪再次煥發(fā)生機(jī)。