第18章
“就跟蓑衣差不多，但比蓑衣輕便，這個(gè)油布防水且輕，你按照衣服的大概摸樣裁剪一下，或是直接縫在舊衣上，這樣將它穿在身上就跟穿了件衣服似的，就不怕雨了。衣領(lǐng)這可以延伸做個(gè)帽子，戴上再帶斗笠就不會(huì)偏了?！?/p>
被林寶珠這么一說，林老太瞬間理解了意思，“這敢情好！這個(gè)簡單我能做，你放心交給我就行?！?/p>
“辛苦你了娘，我繼續(xù)去做飯了。好了叫你。”
林老太連連點(diǎn)頭，“好好好，去吧去吧，這兩日委屈你了?！?/p>
做飯而已，算不上委屈，更何況不吃飽，哪兒有力氣逃命。
回到灶房，大嫂王氏還在認(rèn)真燒著火，瞧著林寶珠回來了，那張嘴忍不住又開始叨叨，“我還以為你回去躺著了呢，還知道回來，真是難得喲。”
林寶珠瞥了王氏一眼，揭開鍋蓋將里面的豬大腸撈了出來，“大嫂這么能說，不去鎮(zhèn)上說相聲補(bǔ)貼點(diǎn)家用，真是可惜了。”
“我倒是想去掙銀子來著，可架不住這家里掙銀子的速度可比不上你花銀子的速度，想想還是算了。”王氏一臉我經(jīng)過深思熟慮還是算了的模樣，著實(shí)有些搞笑。
“怎么？我花銀子的速度，有你夾肉的速度快么？”
“切~吃你幾塊肉你還記上了，你別忘了我們家河溪的手，可因?yàn)槟悻F(xiàn)在都還腫著呢，我吃你炒的肉，那也是瞧得起你?！?/p>
“是是是，那一會(huì)兒大嫂也多吃點(diǎn)，可千萬再瞧得起我些?！?/p>
“那是自然?！?/p>
見林寶珠沒有懟自己，王氏像得勝的將軍，那下巴都快翹上天了。
林寶珠覺得自家這個(gè)大嫂的性子，倒是有幾分對(duì)她的胃口。
說話的功夫，鍋里的豬大腸已經(jīng)被林寶珠撈起切成了小段，起鍋燒油下肥腸，“呲——”肥腸接觸熱油，發(fā)出聲響同時(shí)一股難掩的肉香，順著熱氣飄了出來。
王氏用力用鼻子嗅了嗅，“咦？還真別說，不臭?！?/p>
用了那么多酒和姜蔥，若是還臭那不白瞎了嗎。
林寶珠抄起鍋鏟，快速的炒干肥腸里殘留的水分，炒到肥腸表面微微起泡，這才將提前準(zhǔn)備好的干辣椒、蔥姜蒜、還有之前曬干的野橘子皮一起丟了進(jìn)去，見櫥柜里有豆瓣醬，又挖了兩大勺。
沒有香辣醬和火鍋料，湊合吧。
又炒了兩分鐘，豬大腸已經(jīng)由最初的白色變成了誘人的黃紅色，鍋底更是出了一層厚厚的肉油，那種肉香味兒更濃了。
燒火的王氏狠狠的吞了口唾沫，“還挺香?！?/p>
林寶珠嘴角幾不可聞的笑了笑，眼瞧著火候差不多了，這才加入一瓢清水，剛好將豬大腸淹沒，然后再次加入兩大勺醬油和兩勺鹽，又將從縣成買的白糖拿出來，挖了一勺進(jìn)去。
“火得再燒大些。”
聞著那香味兒，王氏早就餓了，聽見林寶珠說還要加火，倒是難得的沒有反駁，畢竟她也想早點(diǎn)吃飯。
又放了兩根大木柴進(jìn)去，待鍋里徹底沸騰，“好了，現(xiàn)在可以小火慢慢煮了?！?/p>
“你事兒可真多。”話雖這么說，但王氏還是聽話照做。
家里有土豆，林寶珠估摸著家里人的飯量，又削了五個(gè)，切成塊待肥腸煮的差不多了，這才將其丟進(jìn)去混著一起煮。
全程王氏都沒有離開半步，那眼睛都快粘鍋蓋上了。
“大嫂來幫我嘗嘗，缺不缺什么味兒。”林寶珠用筷子夾了一塊送到王氏面前，乍一下王氏還有些尷尬，她什么時(shí)候跟這小姑子這么親密了？
但架不住面前那塊色香味俱全的紅燒肥腸太過誘人，不管了。
王氏張嘴，肥腸入口的瞬間，那股肉香更是濃郁，跟五花回鍋肉不同，肥腸自帶油水，混著各種調(diào)味料充斥在舌尖，王氏哪里吃過這樣的美味兒，甚至顧不上燙嚼吧嚼吧便咽了下去。
“好...好吃好吃?！?/p>
林寶珠看著王氏那燙的舌頭打轉(zhuǎn)，還忍不住叫好的模樣淡淡一笑，“好吃就好，那一會(huì)兒大嫂一定多吃些。”
“那是自然。”
紅燒肥腸和毛血旺都做好了，想著山洪的事兒，怕有突發(fā)情況，林寶珠又將白面拿出來，王氏一瞧，“有米飯了你還要蒸白面？”那這頓飯得等到猴年馬月了？
“先把面發(fā)著，明日再做?！?/p>
“那還差不多，那我去叫他們吃飯了。”
“去吧?！绷謱氈楣烂l(fā)面需要用到的水和面的比例，又加入了適量的酵母不斷揉搓著面，將其均勻的揉成大面團(tuán)，方便發(fā)酵?！炯芸毡尘胺枪糯?，古代沒有酵母，但本文架空設(shè)定可以有?！?/p>
將揉好的面團(tuán)用盆蓋著，這才將滿滿一大盆紅燒肥腸，就著濃郁的汁水一起端上了桌，隨后是毛血旺和一大盆米飯。
因?yàn)榉誓c足夠多，又加了足量的土豆，加上一大盆毛血旺，雖然只有兩個(gè)菜，但菜量卻比之前要大不少。
“哇，又有精米吃，小姑做飯真好?！惫砭牧趾忧滩蛔∨氖纸泻?，換來王氏拍向后腦的一巴掌，“怎么？你娘我做的委屈你了？”
“那倒不是，娘和阿奶做的也好吃，但跟小姑做的比起來，還是差點(diǎn)?！?/p>
“臭小子，你倒是誰都不得罪?！?/p>
“嘻嘻?！?/p>
二嫂柳蘇妹因?yàn)橹橇τ腥保罘窟@樣的危險(xiǎn)地方一般是不會(huì)讓她進(jìn)的，所以做飯也沒有她的份。
但偏偏她又是個(gè)貪嘴的，所以每到飯點(diǎn)老二林正剛總會(huì)找個(gè)理由，讓兒子林小磊帶著她，去其他地方轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。
剛被兒子帶著給后院騾子喂完草的柳蘇妹一進(jìn)屋便聞到了香味兒，嘴角的口水下意識(shí)的便淌了下來，“香香，餓?！?/p>
“二嫂快來，餓就吃飯，這個(gè)湯汁很香淋在飯上，更香?！?/p>
“香，香。小妹好，小妹好?！倍┝K妹是有吃的便好的主，瞧著林寶珠給她遞了滿滿一大碗湯澆飯，上面還有好幾塊肥腸，樂的直拍手叫好。
二哥林正剛進(jìn)來便看見自家媳婦兒的高興樣，不自覺看向林寶珠的眼里帶著幾分寵愛，“你就慣著你二嫂吧，這樣下去以后做飯都不好哄走了?！?/p>